Estación de recepción para análisis de la calidad del tomate
La estación SV01 se instala en el área de recepción de la planta de procesamiento de tomates para evaluar la calidad de la fruta cruda entrante. La estación es una construcción modular llave en mano que consta de una toma-muestra de camiones, un módulo prefabricado con todos los elementos para el control y clasificación de los tomates y una PC que maneja automáticamente todo el sistema. Todo el ciclo es muy rápido y con solo un operador se puede procesar 1 carga cada 5 minutos, lo que facilita la circulación de los camiones a la fábrica. Cada planta puede personalizar el software con los parámetros a verificar: en promedio, el sistema está determinando el porcentaje de desechos (inertes, defectos de la fruta, enfermedades de la fruta) y los parámetros físicos como Bx, pH, color y licopeno. Los datos recopilados, que pueden imprimirse y almacenarse en una base de datos, no solo proporcionan una evaluación económica más precisa de la fruta entregada, sino que también permiten enviar las diversas cargas a las líneas de procesamiento más apropiadas y pueden utilizarse para ayudar con la toma de decisiones agronómicas para el cultivo de la fruta en los próximos años.